Ausstellerdetails

• 010300 - Spirituosen - Bitter und Aperitif
  • Æcorn Aperitifs
• 011300 - Spirituosen - Sonstige
  • Seedlip

SEEDLIP ist die weltweit erste destillierte, nicht-alkoholische Spirituose, die jetzt endlich eine Antwort auf die ewig währende Frage bietet:  „What to drink when you’re Not drinking®“. Im November 2015 wurde Seedlip äußerst erfolgreich in der Kaufhauskette Selfridges in London auf den Markt gebracht und war sofort ausverkauft. Heute wird die Marke in über 25 internationalen Städten verkauft und in 300 Michelin-Sterne-Restaurants ausgeschenkt, einschließlich The Fat Duck und Eleven Madison Park. Auch in den besten Cocktailbars der Welt kann das Getränk genossen werden, unter anderem im The Dead Rabbit, Dandelyan, Baxter Inn und The Savoy. 

Seedlip wird in England gemischt und in Flaschen abgefüllt. Die Marke hat für jedes einzelne Pflanzenextrakt einen einzigartigen, maßgeschneiderten Mazerationsprozess, die Destillation im Kupferkessel und einen Filtrationsprozess entwickelt, wobei die gesamte Herstellung insgesamt 6 Wochen dauert. Die Spirituosen von Seedlip haben null Kalorien und enthalten weder Zucker, Süßstoffe noch künstliche Aromastoffe, so dass ein Seedlip & Tonic eine echte, erwachsene Alternative zu einem alkoholischen Cocktail darstellt, wenn Sie nichts trinken möchten. [wochentags, schwanger, Autofahrer, abstinent]

Seedlip ist in drei Ausführungen erhältlich: Seedlip Garden 108fängt die Essenz der ländlichen Gegenden Englands ein und bietet Kopfnoten von handgepflückten Erbsen und Heu, die den Erfinder des Getränks an den Bauernhof seiner Familie erinnern. Eine komplexe, kräuterlastige Grundnote erinnert an grüne Minze, Rosmarin und Thymian.Seedlip Spice 94ist aromatisch mit einer starken Kopfnote von Gewürzen (Piment und Kardamom) und Zitrus (Zitronen- und Grapefruitschale). Langanhaltende, bittere Geschmacksnoten stammen von besonders hochwertigen Baumrinden [Eiche und Kaskarillabaum]. Beide Spirituosen werden am besten mit Tonic Water serviert oder als Grundlage für Martinis oder nicht-alkoholische Sour-Cocktails verwendet. Seedlip Grove 42ist eine Hommage an die Orange; eine erwachsene, zitruslastige Mischung von Kupferkessel-Destillaten wie bittere Orange, Mandarine, Blutorange, Zitronengrass, Ingwer und Zitrone.

Ben Branson ist der Erfinder von Seedlip, der das Getränk in seiner Küche im Wald mit einer kleinen Kupferdestille und einer Kopie des Buches The Art ofDistillation entwickelt hat. Das aus dem Jahr 1651 stammende Schriftstück legt dar, wie Apotheker in vergangenen Zeiten nicht-alkoholische, pflanzliche Heilmittel destillierten.

Ben Branson sagt: „Meine Familie ist bereits seit 300 Jahren in der Landwirtschaft tätig und ich persönlich habe in meinem Beruf mit der Gestaltung von Getränkemarken zu tun. Dies bildete die Grundlage für die Idee und nach zwei Jahren der Zusammenarbeit mit Destillateuren, Erzeugern und Historikern haben wir es geschafft, komplexe Getränke für Erwachsene zu entwickeln, die aus welchem Grund auch immer keinen Alkohol trinken möchten. Die Reaktionen sowohl vom Handel als auch den Verbrauchern war überwältigend und wir sind sehr stolz und fühlen uns mehr als geehrt, dass sich die Vorreiter der weltweiten Gastronomieszene für unser Produkt einsetzen. Das alles ist wirklich sehr aufregend!“

• DISTRIBUTOR GESUCHT (Ja/Nein): No