Vivian Pei
Ich denke, dass vor allem auf dem asiatischen Markt alkoholfreier Alkohol in Singapur wie auch im übrigen Asien beginnt, Fuß zu fassen. Ich denke, das wird sich fortsetzen. Vor allem wegen der Pandemie haben die Menschen wirklich auf ihre persönliche Gesundheit geachtet, das sind alles Dinge, die bei der Art und Weise, wie die Menschen jetzt konsumieren, eine Rolle spielen. Aufgrund des Gesundheitsaspekts werden die Menschen wahrscheinlich weniger, aber dafür besser trinken.
Was mir auch sehr am Herzen liegt: Das Personal. Die Leute reden oft über Nachhaltigkeit in Bezug auf Materialien und Inhaltsstoffe, aber meine große Sorge gilt der Nachhaltigkeit der Menschen. Dies ist eine Branche, in der Menschen sehr leicht verheizt werden. Jetzt sogar noch mehr. In Singapur setze ich daher eine neue Gesundheitsinitiative durch, die versucht, Gelder zu beschaffen, um den Menschen die Möglichkeit zu geben, einen Tröster aufzusuchen. Das ist nicht billig, und es herrscht immer noch ein großes Stigma. Vor allem in der asiatischen Gesellschaft wird das Thema gerne totgeschwiegen. Ich hoffe, dass wir das Thema mehr in die Öffentlichkeit bringen können und dass die Menschen sich nicht schämen, um Hilfe zu bitten.