Neuer Beverage-Hotspot in Österreich
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Die diesjährige Gastmesse wird zum neuen Hotspot der Getränke-Branche in Österreich. Der BCB und die “Alles für den Gast” teilen sich damit nicht nur den gleichen Veranstalter, sondern seit kurzem auch einen wichtigen Themenschwerpunkt.
Die „Alles für den Gast“ ist als die größte Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum bekannt. Alle Jahre wieder kehren Anfang November im Rahmen der Gastmesse tausende Gastgeber, Fachbesucher, Distributoren und Hersteller aus rund 15 Ländern in Salzburgs Messehallen ein. Ganze 40 Prozent der Fachbesucher kommen dabei aus Deutschland. Kontakte knüpfen, sich über Produktinnovationen informieren und die eigenen Angebote präsentieren, stehen ganz oben auf den To-Do-Listen der Besucher und Aussteller. Dieses Jahr wird das erste Mal eine Getränkewelt auf der “Alles für den Gast” umgesetzt. Inklusive Masterclasses mit dem Who's who der Branche.
Bar ohne Namen
Entschlossen verweigert sich Savage, der Bar einen Namen zu geben. Stattdessen sind drei klassische Design-Symbole das Logo der Trinkstätte in Dalston: ein gelbes Quadrat, ein rotes Viereck, ein blauer Kreis. Am meisten wurmt den sympathischen Franzosen dabei, dass es kein Gelbes-Dreieck-Emoji gibt. Das erschwert auf komische Weise die Kommunikation. Der Instagram Account lautet: a_bar_with_shapes-for_a_name und anderenorts tauchen die Begriffe ‘Savage Bar’ oder eben ‚Bauhaus Bar‘ auf.
Für den BCB bringt Savage nun sein Barkonzept mit und mixt für uns mit Unterstützung von Russian Standard Vodka an der perfekten Bar dazu.
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Die Beverage-Branche zurück im Rampenlicht
„Den Beverage-Bereich mit seiner eigenen Welt auf der ‚Alles für den Gast‘ vertreten zu haben, ist ein logischer und wichtiger Schritt“, so Messeleiter Michael Mayerhofer. Damit werde eine neue Zielgruppe erschlossen und ein riesiger Mehrwert für die gesamte Messe geboten. Bisher eher bekannt als Side Act der Messe wird die Beverage-Branche dieses Jahr in ein ganz neues Licht gerückt. „Getränke, egal, ob Wein, Bier, Kaffee, Cocktails oder anti-alkoholisch, sind wichtiger Ausdruck unserer Kultur!“, ist Mayerhofer überzeugt. Rund 15 Aussteller aus der Branche werden sich und ihre Produkte in der neuen Getränkewelt präsentieren und interessierte Fachbesucher auf informative Gespräche und zum Verkosten der Brands einladen.
Ein Raum-in-Raum Konzept macht’s möglich
Gedimmtes Licht, entspannte Hintergrundmusik, gemütliche Sitzgelegenheiten und ein spezielles Lichtkonzept: Die eigens für die neue Getränkewelt reservierte Hallenhälfte lädt mit ihrer Bar-Atmosphäre zum Verbleiben, Verkosten und Plaudern ein. Der neu kreierte Bereich bietet nicht nur Platz für erfrischende Aussteller, sondern auch für eine Bühne, auf der Vorträge und viele spannende Masterclasses von namhaften Persönlichkeiten der Branche stattfinden. "Das Konzept der diesjährigen Getränkewelt ist anders, durchdacht und hat großes Potential, eine echte Institution der Branche zu werden”, so Thomas Reicher, Head of Sales & Marketing bei Amber Beverage Austria.
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