African American Bartenders and their impact on America's Favorite Cocktails
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Bar ohne Namen
Entschlossen verweigert sich Savage, der Bar einen Namen zu geben. Stattdessen sind drei klassische Design-Symbole das Logo der Trinkstätte in Dalston: ein gelbes Quadrat, ein rotes Viereck, ein blauer Kreis. Am meisten wurmt den sympathischen Franzosen dabei, dass es kein Gelbes-Dreieck-Emoji gibt. Das erschwert auf komische Weise die Kommunikation. Der Instagram Account lautet: a_bar_with_shapes-for_a_name und anderenorts tauchen die Begriffe ‘Savage Bar’ oder eben ‚Bauhaus Bar‘ auf.
Für den BCB bringt Savage nun sein Barkonzept mit und mixt für uns mit Unterstützung von Russian Standard Vodka an der perfekten Bar dazu.
There is a lack of diversity in storytelling in America. Whether its race, gender, or age the amount of creativity and patience it has taken to create all that it takes to make a cocktail has a lack of cultural recognition. I will be taking us through some of America's history and the influence of black Americans to the cocktail scene. From presidents, to literature I plan on sharing the ups and struggles of the black American behind the bar and their impact on the American cocktail culture.
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