From Hostess to Bar Manager
To play the video, all cookies on the BCB website must be accepted
Bar ohne Namen
Entschlossen verweigert sich Savage, der Bar einen Namen zu geben. Stattdessen sind drei klassische Design-Symbole das Logo der Trinkstätte in Dalston: ein gelbes Quadrat, ein rotes Viereck, ein blauer Kreis. Am meisten wurmt den sympathischen Franzosen dabei, dass es kein Gelbes-Dreieck-Emoji gibt. Das erschwert auf komische Weise die Kommunikation. Der Instagram Account lautet: a_bar_with_shapes-for_a_name und anderenorts tauchen die Begriffe ‘Savage Bar’ oder eben ‚Bauhaus Bar‘ auf.
Für den BCB bringt Savage nun sein Barkonzept mit und mixt für uns mit Unterstützung von Russian Standard Vodka an der perfekten Bar dazu.
From the perspective of the first woman Bar Manager of the Imperial Group, sharing how she overcame and continues to face the challenges of training and rebuilding bar staff throughout COVID-19. She will discuss her journey and why the advancement and representation of female leadership is crucial to the future of the bar industry. Through her experiences she will speak about her inclusive and caring approach to management and how it led to success in today’s unprecedented times.
Categories
